特性为刻苦耐劳、不屈不挠、克勤克俭，工作全力以赴，生活却平淡无趣，唯一的消遣大概只有莳花种草。代表的星座花有满天星、三色堇、圣诞红、东亚兰、拖鞋兰、番红花、风信子、绣球花、雏菊等。
水仙
- 花语：吉祥，高洁（中）；自恋。
- 花之星占：摩羯座的守护花，有赋予你实力的作用。
在西方神话中，俊俏的美男子纳西沙斯爱上了自己在水中的倒影，最后跳水自杀，化身成美丽的水仙花。在中国传说中，神仙化身的老乞丐为了感谢贫穷的孤儿寡妇赐饭给他，把饭粒吐在水田里变成水仙花。不管东西方人眼中，水仙都是充满了传奇性的花卉。
水仙花大致可以分为两类，一类是一茎一花，花朵硕大，例如喇叭水仙；另一类为一茎多花，花小而香郁，例如中国水仙。在占星上，前者属于水瓶座，后者才是摩羯座的守护花。
中国水仙有“凌波仙子”的雅号，只要将花球浸在水盘里，在铺些白石子，约二十多天，就可以开出清香雅致的花朵。中国水仙超尘脱俗的美，代表着吉祥高洁，是中国人春节布置的必备花卉。
满天星
- 花语：纯洁的心；喜悦。
- 花之星占：摩羯座的守护花，可赋予持有者幽默的意识。
满天星那细小白色的花朵，带点朦胧的美，仿佛新娘的白色面纱。独特的质地感，轻盈舒爽，又好像新生儿的呼吸气息，宁静中带着点喜悦，也难怪英文里称呼它为Baby'sbreath。
满天星的纤细蓬松，使他成为插花上的最佳填充花材料，用来衬托主题花的美，不管是百合花、菊花、玫瑰花，少了满天星的衬托，就好像新娘子少了白纱礼服。在花卉界里，满天星始终无怨无悔地扮演着称职的配角，其实只要一束满天星，一只玻璃杯，偶而你也可以体会一下满天星独当一面的美。
插花用的满天星是一种宿根草，另外有一种一年生满天星，花朵稍大，除了白花外，还有红花的品种，盛开时如晚霞一片，所以也称做“霞草”。
东亚兰
- 花语：高贵的美人。
- 花之星占：摩羯座的守护花，具有支持你晋升调薪，考试合格，在社会获致成功的作用。
东亚兰是属于比较丰满型的兰花，从本省俗称“虎头兰”就可以想像花朵的气势，只是这名字阳刚气稍嫌重了些，所以有人直接由英文译为“新美娘兰”。
东亚兰和我们所谓的国兰其实是同一属的植物，前者花朵硕大艳丽，但是独缺香味，后者花朵其貌不扬，但是香味却可以绕梁三日。或许有人会想到，为什么不把这两种花的优点集合在一起，这倒不用费心，事实上这几年上市的东亚兰已经逐渐有这种趋势，有些带着素心兰的香味，有些带着报岁兰的香味，花朵或许是小了些，但是却更增添几分成熟妩媚的味道。
圣诞红
- 花语：我的心在燃烧；祝福。
- 花之星占：摩羯座的守护花，可以培养你的社会性，并提升工作运。
在冬寒料峭的圣诞节里，圣诞红就像是一盆熊熊的烈火，燃烧着每一个人的心。近几十年来，圣诞红已经成为圣诞节的代表花卉，而且随栽培技术的进步，它燃烧的时间也延伸为从八、九月到农历春节，火焰的颜色也多了黄和粉红。
当你在仔细欣赏圣诞红那充满热情的花朵时，或许还不知道已经被它愚弄了很长一段时间。圣诞红的大红花瓣其实是它的苞叶，真正的花朵是在苞叶中央的许多小圆球里头，没有花瓣，只有孤伶伶的几根大小花蕊从顶端探头而出，希望争取到一点同情的眼光，小圆球边上还噘着一个黄色的小嘴巴，这是招蜂引蝶专用的蜜腺。
日本人把圣诞红称做猩猩红，指它的花像猩猩屁股一样红，倒是一种有趣的联想。
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